Gurmaniško maisto prekių ženklų kūrimas: prabanga ir skonis

Jūsų gurmaniškas prekės ženklas spindi, kai jame dera prabanga ir tikslas. Šioje dalyje kalbama apie aukščiausio lygio kulinarinio prekės ženklo kūrimą. Kalbama apie kilmės, amato ir džiaugsmo derinimą. Jūsų tikslas? Paskatinti žmones jus pastebėti, išbandyti ir sugrįžti dar.

Pradėkite apibrėždami savo gurmaniško prekės ženklo poziciją. Pasidalykite savo žiniomis, auditorija ir ypatingomis akimirkomis, kurias paverčiate geresnėmis. Laikykitės savo šaknų, rinkitės aiškias etiketes ir susitelkite į tai, koks jausmas. Peržiūrėkite „La Grande Épicerie“, „Fortnum & Mason“ ir „Dean & DeLuca“. Jie rodo, kaip istorijos ir išvaizda didina vertę.

Tegul skonis būna toks, kurį žmonės gali matyti ir liesti. Naudokite sensorinį prekės ženklą. Tai susieja kvapą, pojūtį ir skonį su unikaliais ženklais. Derinkite aukštos kokybės pakuotes su spalvomis, tekstūromis ir formomis, kurios ugdo įpročius. Pažvelkite į „Maison Ladurée“ dėl jų stiliaus, „Aesop“ dėl maisto paprastumo, „Bonne Maman“ dėl klasikinių atmosferų ir „SingleThread Farms“ dėl jų ūkio istorijų.

Sukurkite aiškų veiksmų planą. Jame turėtų būti aprašyta jūsų prekės ženklo išvaizda, stilius, nuotraukų stilius ir prekių pardavimo taisyklės. Tokiu būdu jūsų prabangių maisto produktų rinkodara išliks nuosekli. Kiekvieną kartą, kai kas nors pamato jūsų prekės ženklą, jis turėtų šnabždėtis apie prabangą, tačiau išlikti ištikimas jūsų esmei.

Kiti žingsniai, į kuriuos reikėtų atsižvelgti: apibrėžkite savo unikalų skonį, sukurkite aplink jį kalbą, patobulinkite pakuotes ir nustatykite tinkamas kainas. Jūsų tikslas – sklandžiai pereiti iš parduotuvės į internetinę erdvę su savo maisto istorijomis.

Kurdami savo bazę, iš anksto pasirinkite patrauklų pavadinimą ir internetinę svetainę. Puikių prekės ženklų galite rasti svetainėje Brandtune.com.

Savo kulinarinio identiteto ir firminio skonio profilio apibrėžimas

Aiškiai apibūdinkite savo kulinarinio prekės ženklo esmę: ką gaminate, kam ir kodėl tai ypatinga. Pagalvokite apie „Dom Pérignon“ dėmesį vintažiniams patiekalams, „Valrhona“ partnerystę su virėjais ar „Belazu“ dėmesį ingredientams. Nukreipkite savo žinutę į tikrus pirkėjus, tokius kaip nuotykių ieškotojai, dovanų ieškotojai, namų šeimininkai ir sveiko maisto mėgėjai. Grįskite ją keturiais ramsčiais: iš kur produktas atkeliauja, kaip jis gaminamas, jo skonio įsitikinimais ir patiekimo tradicijomis. Pradėkite nuo kokybės ir saugos, tada pereikite prie juslinio malonumo ir galiausiai prie prestižo ir atradimų.

Išskirtinio prekės ženklo esmės išreiškimas

Aiškiai išsakykite savo pažadą ir nustatykite unikalų skonio profilį, kuris nulemtų kiekvieną pasirinkimą. Paaiškinkite, kaip produkto kilmė ir gamybos būdas veikia skonį. Papasakokite apie savo darbo pastangas ir metodus. Naudokite skonį prioritetu pagrįstą prekės ženklo kūrimą, kad aptartumėte ryškius ar subtilius, naujus ir tradicinius skonius. Susiekite savo maisto prekės ženklą su laiku, kada jis bus naudojamas: greitoms vakarienėms, ypatingoms dovanoms ar maisto degustacijoms.

Susiekite žmonių pomėgius ir biudžetus su savo pasiūlymais. Kiekvienai grupei aprašykite teikiamą patirtį, pavyzdžiui, pateikite pasiūlymų dėl derinių, kaip patiekti patiekalą ar jau paruoštų dovanų. Jūsų žinutė turi būti trumpa, ryški ir stipri, kad jūsų prekės ženklas būtų aiškus visur.

Skonio natų vertimas į vaizdinius ir žodinius ženklus

Skonio detales, tokias kaip aromatas, rūgštingumas ir tekstūra, paverskite dizaino elementais. Didelis rūgštingumas reiškia ryškią tipografiją, sodrias spalvas ir aiškias nuotraukas. Umami skoniai sufleruoja tamsias spalvas, sodrias tekstūras ir jaukų apšvietimą. Taip sukuriamas vizualinis identitetas, kuris iš pirmo žvilgsnio kalba apie skonį.

Pasirinkite tinkamus žodžius: citrusinių vaisių žievelės, skrudinti lazdyno riešutai, šilkinis, al dente, sluoksniuotas, prieskonių posūkis, ilgai išliekantis kakavos skonis. Suderinkite piktogramas su jų kilme ir gamybos būdu – pavyzdžiui, alyvuogių ūkiai, speciali kakava, malti grūdai arba brandinti gėrimai. Naudokite raštus, kad atpažintumėte dūmo, gėlių ar vaisių skonius, kad jūsų prekės ženklas būtų lengvai suprantamas parduotuvėse ar internetu.

Kuriant sensorinį žodyną, kuris padėtų visiems kūrybingiems žmonėms

Sukurkite savo produktų juslinį žodyną ir skonių lentelę. Alyvuogių aliejaus atveju atkreipkite dėmesį į vaisių, kartumo ir aštrumo požymius. Šokolado atveju aptarkite vaisių, gėlių, riešutų ir skrudintų produktų skonius. Įtraukite priimtus terminus, stiprumo skales ir derinimo idėjas, kad jūsų maisto prekės ženklo tonas būtų nuoseklus.

Nustatykite kūrybinio darbo taisykles: nuotraukų kampai skonio stiprumui nustatyti, tekstūros produktų tipams nustatyti, rašymo stilius – nuo ​​faktinio iki poetinio, o skaitmeninės užuominos – skonio testavimui. Išmokykite komandas ir partnerius šių taisyklių, kad jūsų unikalus skonis išliktų aiškus per visus sezonus ir produktų pristatymus.

Gurmaniškų maisto produktų prekės ženklo kūrimo principai

Jūsų prekės ženklas sėkmingas, kai skonis ir pasitikėjimas sutampa. Įkurkite savo aukščiausios klasės prekės ženklą su aiškiu pažadu. Tada parodykite jį per ženklus, kuriuos jūsų pirkėjai mato iš karto. Naudokite gurmaniškos rinkos segmentavimą, kad nukreiptumėte savo pastangas ten, kur jūsų istorija ir kaina yra svarbiausi.

Išskirtinis išdėstymas išrankiems gomuriams ir aukščiausios kokybės patirčiai

Pirmiausia nustatykite savo konkurentus ir kainų diapazoną. Sudarykite paprastą žemėlapį: palyginkite nuotykių kupinus su tradiciniais skoniais, paprastą su įmantriu dizainu, kasdienį naudojimą su dovanomis. Tai paaiškins jūsų aukščiausios klasės poziciją ir padės rasti savo unikalią vietą.

Sukurkite naudos kopėčias. Apačioje yra ingredientų kokybė, tiekimas ir meistriškumas. Toliau – emocinė nauda: pasitikėjimas, malonumas ir atlygis. Viršuje – socialiniai aspektai: patirties demonstravimo ir dovanojimo prestižas. Įrodykite šiuos teiginius ragavimo užrašais, derinimo patarimais, partnerystėmis su virėjais ir specialiais pranešimais, kurie sudomins jūsų tikslinę rinką.

Paveldo istorijų ir šiuolaikinio patrauklumo derinimas

Pabrėžkite savo paveldą detalėmis: kilme, amato istorija ir tokiais metodais kaip malimas akmenimis, lėta fermentacija ar rankų darbo apdorojimas. Pateikite technikos pavyzdžius, matytus „Acetaia Giusti“ brandinto balzamiko arba „Colatura di Alici“ tradicinio ančiuvių padažo gamybos. Susiekite kiekvieną istoriją su skoniais, kurie patiks jūsų pirkėjams.

Modernizuokite savo maisto prekės ženklą naudodami švarų dizainą, lengvai valdomas pakuotes ir internetines istorijas. Naudokite trumpus vaizdo įrašus ir QR kodus, kad pažvelgtumėte į istoriją nauju žvilgsniu. Venkite grynai nostalgiškų istorijų. Siekite pasakojimų, kurie yra koncentruoti, aiškūs ir pabrėžia skonį bei tekstūrą.

Nuoseklumas pakuotėje, balse ir sąlyčio taškuose

Sukurkite plačią sistemą, pagrįstą nuosekliomis prekės ženklo kūrimo taisyklėmis. Koreguokite savo logotipą, šriftus ir spalvų schemas pagal skonį. Nustatykite nuotraukų apšvietimo ir rašymo stiliaus taisykles, kad visi produktai atrodytų vieningi, net ir skirtingose ​​platformose.

Plėskite savo veiklą pasitelkdami tvirtą valdymą: šablonus tiesioginei prekybai vartotojams, mažmeninei ir didmeninei prekybai; skaitmeninio turinio tvarkyklę; ir sezoninių prekių versijų kontrolę. Reguliariai tikrinkite savo produktus ir platformas, ar jie nuoseklūs, kad sustiprintumėte savo prekės ženklo pozicijas ir išlaikytumėte aiškią tikslinę rinką prabangių maisto produktų prekės ženklo kūrime.

Prabangus pozicionavimas: nuo ingrediento kilmės iki pateikimo

Jūsų prekės ženklas įgyja pasitikėjimą, kai kiekvienas produktas nurodo, iš kur jis atkeliavo. Ingredientų kilmę laikykite pažadu. Parodykite , kur, kada ir kaip tai buvo pagaminta. Derinkite tai su įmantriu maisto pateikimu, kad parodytumėte, jog rūpinatės kiekviename žingsnyje.

Tiekimo skaidrumo ir meistriškumo demonstravimas

Atsekite kiekvieno produkto kelionę su kilmės žemėlapiais ir gamintojų istorijomis. Pridėkite derliaus nuėmimo datas ir partijų numerius. Norėdami gauti daugiau informacijos apie ūkį, naudokite QR kodus. Pasisemkite idėjų iš „Single Origin“ kavos ir tokių įmonių kaip „Dandelion Chocolate“.

Savo teiginius pagrįskite amatininkystės įrodymais. Nurodykite, ar alus yra šalto spaudimo , žvejojamas meškerės ar maltas akmenimis . Išvardykite svarbius sertifikatus. Pabrėžkite „Great Taste Awards“ arba „Good Food Awards“ apdovanojimus.

Suvokiamos vertės didinimas naudojant patobulintas dizaino sistemas

Rinkitės medžiagas, kurios atrodo prabangiai: prabangų popierių, minkštą apdailą ir paprastas folijas. Kai tik įmanoma, rinkitės stiklą, o ne plastiką. Pridėkite ypatingų detalių, pavyzdžiui, individualiai pritaikytų uždorių, kad atidarymo ritualas būtų prabangus.

Naudokite švarų dizaino stilių su moderniais šriftais. Palikite daug baltos vietos, kad įvaizdis būtų užtikrintas. Aiškiai išdėstykite informaciją: pagrindinė informacija – priekyje, ingredientų šaltiniai ir skonio užrašai – toliau, o derinimo patarimai – gale.

Retumo ir sezoninių kritimų kuravimas

Sudarykite kalendorių pagal derliaus nuėmimo laiką: specialus alyvuogių aliejus, reta kakava ar unikalus medus. Padidinkite produktų paklausą naudodami ribotą kiekį, pasirašytas korteles ir mažas partijas laukiančiųjų sąraše esantiems pirkėjams.

Skatinkite susidomėjimą istorijomis prieš paleidimą, el. laiškais nariams ir atsiliepimais po išleidimo. Derinkite tai su sezonišku laiku, kad išlaikytumėte susidomėjimą, išlaikytumėte aukštas kainas ir sukurtumėte retesnę išvaizdą.

Pakuotė, kuri signalizuoja apie skonį, kokybę ir ritualą

Jūsų pakuotė turėtų užuominą apie skonį dar prieš ją atidarant. Aukščiausios kokybės dizainas sukuria juslinę kelionę. Tai iš karto pritraukia dėmesį ir sudaro sąlygas skoniui, meistriškumui ir dėmesiui detalėms.

Skonį perteikiančios spalvos, tipografija ir medžiagų pasirinkimai

Pradėkite nuo spalvų, kurios sužadina skonį: geltonos ir laimo spalvos citrusiniams skoniams, umbra ir anglies – dūminiams skoniams, pastelinės – gėlių natoms. Naudokite ryškius kontrastus, kad būtų lengva skaityti bet kokiame apšvietime.

Sukurkite šriftų struktūrą, kuri parodytų svarbą ir rūpestį. Elegantiški serifai antraštėms ir produktų pavadinimams. Paprasti „sans“ šriftai greitam duomenų skaitymui. Svarbiai informacijai naudokite aiškius paveikslėlius, o skonio pastaboms ir maisto deriniams – smulkų tekstą.

Rinkitės medžiagas, kurios atspindi jūsų prekės ženklo pažadą. Naudokite stiklą, skardą ir tvirtas dėžes, kad parodytumėte kokybę. Tekstūros detalės, tokios kaip įspaudas, sufleruoja apie skonį. Rinkitės mažiau plastiko, kad išliktumėte modernūs.

Konstrukcinė pakuotė išpakavimo teatrui

Kurkite pakuotes, kurios stebintų ir džiugintų. Pagalvokite apie dėžutes su vyriais, užtrauktukais, padėklais ir specialiais įvyniojimais. Pridėkite degustacijos kortelių, kad produkto atidarymas taptų patirtimi, kuria galima dalytis.

Pagerinkite patirtį garsu ir judesiu. Švelnus spragtelėjimas, servetėlės ​​šnabždesys ir lėtas atidengimas sako „prabanga“. Rinkitės dizainus, kurie gerai gabenasi, kad išvengtumėte pažeidimų, ir naudokite įdėklus dovanų pakuotėms.

Etikečių hierarchija greitam lentynų atpažinimui

Turėkite aiškų etikečių planą. Pradėkite nuo prekės ženklo ir produkto pavadinimo viršuje. Tada pridėkite spalvas, kad atspindėtumėte skonių variantus, informaciją apie šaltinį, procesą ir derinimo patarimus. Maistingumo faktai ir teisinė informacija turi būti kitoje pusėje. Įtraukite QR kodą, kad galėtumėte papasakoti daugiau istorijų.

Patikrinkite, kaip išsiskiria jūsų pakuotė, naudodami maketus ir matomumo testus. Norite, kad žmonės pastebėtų jūsų produktą ir greitai jį įsigytų. Kai viskas veikia kartu, jūsų pakuotė pasakoja skonio, kokybės ir ritualo istoriją.

Prekės ženklo pasakojimas, skatinantis apetitą ir emocijas

Jūsų verslas išsiskiria, kai maistas pasakoja tikrą istoriją. Istorijų panaudojimas gaminant maistą sujungia amatą su potraukiu. Tai formuoja tikrą prekės ženklo balsą, skirtą puikiems maisto produktams – aiškų ir ryškų. Tai padeda pirkėjams nuo apžiūros iki ragavimo.

Įkūrėjų pasakojimai ir kulinarinė kilmė

Pradėkite savo įkūrėjo istoriją nuo svarbios akimirkos: galbūt derliaus nuėmimo Modenoje su „Acetaia Giusti“ arba alyvuogių spaudimo Provanse netoli Moulin Castelas. Galbūt kakavos skrudinimo mokymosi su Pierre Hermé ar rameno tobulinimo Hokaide. Papasakokite paprastą istoriją: dažnas skonio iššūkis, kokybės siekis, sėkmės įrodymas, pavyzdžiui, apdovanojimai, ir unikalus skonis, kurį jūsų komanda pateikia vėl ir vėl.

Išlaikykite savo istoriją koncentruotą. Papasakokite apie ūkininkus, vietas ir technikas. Pabrėžkite amatininkų pasirinkimus, kurie turėjo įtakos. Tokiu būdu jūsų rašinys apie maistą įrodys jūsų mintį be jokių nereikalingų detalių.

Aprašomasis tekstas, primenantis aromatą, tekstūrą ir apdailą

Pradėkite nuo aiškių skonių: Meyer citrinos žievelės, švelnios kakavos arba rukolos kąsnelio. Vietoj neaiškių komplimentų naudokite aktyvius žodžius, tokius kaip „crackles“ ar „flowers“. Parodykite, kaip jūsų produktas tinka kasdieniams patiekalams, šventėms ar kaip apgalvotos dovanos.

Siūlykite derinius: galbūt „Comté“ sūris, „Albariño“ vynas arba raugo duona. Šokoladas iš Ekvadoro ir puikios arbatos, tokios kaip „genmaicha“. Šis pasakojimas padeda pirkėjams apsispręsti ir sukuria gurmanišką toną, kuriame derinamas naudingumas su džiaugsmu.

Fotografijos kryptis: šviesa, nuotaika ir dengimo stilius

Tikslingos nuotraukos. Šviežiems produktams naudokite švelnią dienos šviesą, o sūriams ar mėsai – įspūdingą apšvietimą. Kurkite nuotaikų lentas, įkvėptas „Kinfolk“ ar „Cherry Bombe“. Įsitikinkite, kad spalvos ir apšvietimas yra nuoseklūs.

Paprasto grožio lėkštė. Pademonstruokite tekstūras ir detales: blizgančias glazūras, tobulus trupinius ar kilimą garuose. Įtraukite rankas, kad pridėtumėte žmogišką prisilietimą. Stambaus plano nuotraukos turėtų atspindėti kokybę, pavyzdžiui, druskos kristalus ar apanglėjimo žymes. Įsitikinkite, kad jūsų nuotraukos atitinka jūsų istoriją, kad jūsų įkūrėjo vizija atsispindėtų kiekviename vaizde.

Aukščiausios kokybės kainodara ir vertės komunikacija

Pradėkite nuo aukščiausios kainos, kad parodytumėte pasitikėjimą. Paaiškinkite kainą per meistriškumo, laiko ir retumo prizmę. Remdamiesi prabangos kainodaros psichologija, nuo pat pradžių formuokite lūkesčius.

Kainos susiejimas su kokybės signalais

Kainos nustatymo pradėkite nuo kilmės, proceso ir įrodymų. Papasakokite apie ūkį, regioną ir klimatą. Paminėkite lėtus metodus, tokius kaip malimas akmenimis, brandinimas statinėse arba spaudimas viename ūkyje. Pabrėžkite „Great Taste“ arba Jameso Beardo fondo apdovanojimus.

Siūlykite skirtingus asortimentus: kasdieniam naudojimui skirtą pagrindinę partiją, dovanoms skirtą rezervinę partiją ir unikalią vienos partijos vyną kolekcininkams. Nurodykite pagaminimo kainą pagal derlių, brandinimo laiką ir natūralius nuostolius. Įtraukite ekspertų nuomones: bendradarbiavimą su tokiais virėjais kaip Alice Waters ar Dominique Crenn, sertifikuotų Q vertintojų degustacijos pastabas arba paminėjimus žurnaluose „Bon Appétit“ ir „Eater“.

Rinkinių strategijos ir riboti leidimai

Sukurkite gurmaniškų rinkinių realioms akimirkoms: vėlyviesiems pusryčiams, kepsniams ant grotelių, aperityvui ir desertui. Įtraukite mažas atradimų dėžutes, skirtas paragauti, ir dovanas, kad paskatintumėte išbandyti naujus dalykus.

Bendradarbiaukite su restoranais ar amatininkais kurdami riboto leidimo produktus, kad padidintumėte vertę ir pelną. Naudokite išankstinius užsakymus ir laukiančiųjų sąrašus, kad valdytumėte gamybą ir išlaikytumėte mažą atsargų riziką.

Žinutės vertė nenuvertinant prekės ženklo

Parodykite, kaip nedidelis produktas gali pagerinti daugelį patiekalų. Pateikite patarimų, kaip patiekti ir laikyti, kad skonis ir tekstūra būtų geriausi.

Venkite nuolaidų. Verčiau sukurkite pridėtinę vertę išskirtiniais garsių virėjų receptais, gyvais degustaciniais internetiniais seminarais arba nemokamu dovanų graviravimu. Pabrėžkite papildymo programų vertę, kad sumažintumėte atliekas ir išlaikytumėte aukščiausios kokybės įvaizdį.

Daugiakanalė veikla: nuo parduotuvėlių iki gurmaniškų prekyviečių

Jūsų prekės ženklas spindi, kai visos sąveikos su klientais yra vienodos. Įsivaizduokite svetainę, parduotuves ir prekyvietes kaip vieną visumą. Jie turi pasakoti tą pačią istoriją, turėti panašias kainas ir siūlyti tą pačią paslaugą. Sukurkite sumanų planą, kaip geriausius produktus pateikti ten, kur juos lengva rasti ir greitai suprasti.

Svetainės UX, skirta degustacijos užrašams, derinimui ir dovanoms

Sukurkite savo svetainės įspūdį kaip asmeninė degustacinė kelionė. Kiekvienam produktui nurodykite jo kilmę, gamybos būdą, skonių vadovą, su kuo jis dera, idealią patiekimo temperatūrą ir kaip jį laikyti. Padėkite pirkėjams lengvai pastebėti produktų skirtumus naudodami palyginimo lenteles.

Dovanų dalijimą paverskite smagiu užsiėmimu, pasirinkdami rinkinius, pristatymo laiką ir asmenines pastabas. Pridėkite trumpų degustacijų vaizdo įrašų, garsių šefų, tokių kaip Samin Nosrat ir David Chang, receptų ir atsiliepimų apie skonį, kad pirkėjai galėtų užtikrintai apsispręsti.

Mažmeninės prekybos prekių išdėstymas ir pasakojimas lentynose

Parduotuvėse produktus išdėstykite pagal skonį. Švelnesnius skonius sudėkite kartu su ryškesniais, o skonio natas ir derinius pabrėžkite lentynų reklaminiuose skydeliuose. Ypatingas prekes pabrėžkite naudodami galinius dangtelius, bokštelius ir teminius staliukus.

Kur tik įmanoma, leiskite žmonėms saugiai išbandyti mėginius. Suteikite savo komandai paprastus vadovus, kurie padėtų atsakyti į klientų klausimus, ir gerai juos apmokykite. Parduotuvėje išdėstykite QR kodus, kurie suteikia daugiau informacijos apie produktus ir siūlo receptus, taip sinchronizuodami savo parduotuvės ir internetinę patirtį.

Konversijos ir lojalumo atrankos strategija

Vykdykite tikslines degustacijos programas, kad smalsumą paverstumėte pardavimais. Siūlykite nedidelius ragavimus ir apvalykite gomurį ragaujant skirtingus produktus. Naudokite QR kodus, kad užsiregistruotumėte degustacijos klubams, naujienlaiškiams ir specialiems leidiniams.

Po pavyzdžių gavimo siųskite el. laiškus su patarimais, pasiūlymais ir priminimais, kada pirkti daugiau. Sukurkite lojalumo programą, kuri apdovanotų dažnus pirkėjus ir tuos, kurie išleidžia daugiau, ir padėtų jūsų daugiakanalei strategijai laikui bėgant stiprėti.

Sensorinis prekės ženklo kūrimas: skonis, aromatas, tekstūra ir garsas

Paverskite savo maisto produktus įsimintinais, paliesdami kiekvieną pojūtį. Naudokite daugiasensorinį prekės ženklą, kad pagerintumėte įsiminimą ir išbandymą. Tai taip pat formuoja tai, kaip žmonės mato jūsų prekės ženklą – nuo ​​jūsų svetainės iki degustacijos barų.

Kuriant darnią daugiasensorinę prekės ženklo paletę

Sukurkite visiems savo produktams būdingą, juos sujungiantį skonį. Pradėkite nuo citrusinių vaisių viršaus, pereikite prie skrudintos vidurio ir baikite švariai. Pakuotėje naudokite kakavos kvapus šokoladui arba citrusinius vaisius uogienėms.

Pridėkite prie produkto tekstūros derančią pakuotę. Traškiems produktams naudokite traškesio efektą, ganašui – minkštą, o pyragėliams – lininį efektą. Parodykite produkto tekstūrą vaizdo įrašais, kuriuose jis juda, pavyzdžiui, pilamas ar traškantis, kad sužadintumėte žmonių apetitą.

Parduotuvėse ir renginiuose patirtys, kurios sustiprina prisiminimus

Kurkite degustacijas, kurios prasidėtų lengvai ir baigtųsi stipriai. Po kiekvieno ragavimo naudokite gomurio valiklius. Išmokykite savo komandą paprastai ir įdomiai kalbėti apie skonį, kvapą ir tekstūrą. Tai padės parduoti daugiau renginių metu.

Sukurkite kambario nuotaiką jaukiu apšvietimu ir švelniu kvapu, kuris dera prie jūsų pagrindinio produkto. Grokite muziką, kuri padeda žmonėms susikaupti. Išdalinkite unikalių daiktų, tokių kaip degustacijos kortelės ar segtukai, kad svečiai prisimintų renginį.

Garso ir judesio užuominos skaitmeniniame turinyje

Sukurkite išskirtinius garsus savo prekės ženklui, pavyzdžiui, kamščio spragtelėjimą ar traškesio dvelksmą. Socialinėje žiniasklaidoje naudokite trumpus vaizdo įrašus; įtraukite lėtą pilstymą ir garus, kad parodytumėte šviežumą.

Įsitikinkite, kad jūsų turinį lengva rasti ir suprasti, naudodami antraštes ir aprašymus. Derinkite visus šiuos elementus, kad jūsų prekės ženklas išsiskirtų visur.

Bendruomenė, įtakingi asmenys ir kulinarinės partnerystės

Sukurkite maisto bendruomenę, kurią visi mylėtų. Įkurkite degustacijos klubą, kuris vyksta keturis kartus per metus. Jame yra specialių pasiruošimo apžvalgų ir renginių, skirtų tik nariams. Paskatinkite žmones dalintis savo maisto nuotraukomis, siūlydami, ką dėti į lėkštę ar kokie patiekalai dera tarpusavyje. Tada pasidalykite jų įrašais, kad visi kalbėtų.

Apsilankykite kulinarijos mokyklose, vietiniuose turguose ir maisto festivaliuose. Tai padės jums užsitarnauti bendruomenės pasitikėjimą. Ir sustiprins jūsų miesto bendruomenę.

Rinkitės influencerius, kurie tikrai išmano savo darbą, o ne tik tuos, kurie turi daug sekėjų. Dirbkite su virėjais, gėrimų ekspertais ir maisto fotografais, kurie atitinka jūsų prekės ženklą. Kurkite trumpus vaizdo įrašus, parodykite, kaip paruošti maistą, ir mokykite, kaip patiekti maistą. Siųskite jiems dėžutes su savo produktu ir idėjomis, kad jie galėtų kurti puikius įrašus.

Bendradarbiaukite su virėjais, kad padidintumėte ir pagerintumėte savo maisto asortimentą. Kurkite specialius patiekalus su valgyklomis, saldumynų parduotuvėmis ar sūrio pardavėjais. Tada kartu pristatykite šiuos unikalius produktus. Tai gali būti specialūs prieskoniai, desertai ar užpilai. Parduokite kartu jų vietose, siūlydami specialius pasiūlymus, dovanų rinkinius ir ragavimo renginius, kad žmonės juos išbandytų.

Susitelkite į tai, kas iš tikrųjų rodo sėkmę: didesnius pardavimus, sugrįžtančius klientus ir aistrą, kurią sukuria jūsų bendradarbiavimas maisto srityje. Likite ištikimi savo prekės ženklui ir tam, kaip jis jaučiasi ar skoningai. Pasiruoškite didesniam verslui su puikiais internetiniais produktais ir lengvai įsimenamais vardais. Populiariausius domenų vardus galite rasti Brandtune.com.